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2017年08月20日

ラーメン らーめん ら〜麺 101

まずは梅田の阪急インターナショナルホテル内にある春蘭門のワンタン麺です。
値段はもちろん高かったですが味はさすがに美味しいですよ。
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次は東武線栃木市の駅前のさえぐささんで食べたチャーシュー麺です。
盛り方がいかにも田舎のラーメンという感じですが味は美味しかったです。
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2017年08月01日

ラーメン らーめん ら〜麺 100

ついにラーメンを食べ続けて100回目の連載です。
まずはいつも利用している羽田空港の中にある南国酒家のタンタンメンのチャーハンセットです。
タンタンメンは辛さもこくもちょうどよい感じでした。
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次は沖縄北谷町にある一本松の沖縄そばです。ソーキ、テビチなど全部乗せで頂きました。
沖縄そばは味があっさりしているので食べた後もすっきり。
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2017年07月10日

ラーメン らーめん ら〜麺 99

このラーメンは用賀にあるみなと屋さんの本当に昔風のラーメンです。
昔風なので美味しいかどうかは別として、なかなか味のある店構えと内容です。ここはユーミンやホリプロのアイドル達も食べにくる甘味屋さんです。
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次は京橋にある國泰飯店のワンタン面です。
ワンタンがつるつるで非常に美味しかったですよ。
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2017年06月20日

ラーメン らーめん ら〜麺 98

今回はつくば市にある北京老飯店のレタスチャーハンセットです。
ラーメンは麺があまり私には合わなかったですが、チャーハンは美味しかったです。
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お次は札幌の狸小路の出口にある三角山五右衛門ラーメンさんです。
以前から前を通過していたのですがなかなか食べる機会がありませんでした。今回はチャーシュー麺を頂きましたがいわゆる札幌ラーメン(卵麺の黄色くてコシの強いやつ)ではなく醤油の味の聞いた関東風のラーメンです。美味しいよ。
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2017年05月31日

ラーメン らーめん ら〜麺 97

とんこつでも唯一食べられる熊本ラーメン、黒亭の全部乗せラーメンです。
熊本のとんこつは見た目よりもこってりしていなくて美味しいですよ。
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今度は北海道札幌の空全部乗せラーメンです。
逆にこちらの方がこってりしています。
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2017年05月10日

ラーメン らーめん ら〜麺 96

まずは那覇空港のレストランにある塩ラーメンです。
塩は沖縄の塩を使っているそうで、非常に美味しかったです。
塩の良し悪しがわかります。
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次は広島県呉市の名物、呉冷麺です。
冷やし中華のようにお酢が入っておらず、かと言って冷やしラーメンとも異なる独特の冷麺です。
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2017年04月20日

ラーメン らーめん ら〜麺 95

今回は定番の札幌味の時計台の醤油ラーメンです。
オーソドックスな札幌醤油ですね。
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次は名古屋緑区のお蕎麦屋さんである、丸福の五目そばです。
お蕎麦屋さんのラーメンは優しい味で美味しいですね。
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2017年03月31日

ラーメン らーめん ら〜麺 94

今回は多摩センターにある春樹さんの和風天然塩ラーメンを頂きました。
塩ラーメンですがこってり系です。
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次は雪谷大塚の中原街道沿いにある龍の神の白とんこつラーメンです。
やはり私はどうしてもとんこつは合わないようです。
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2017年03月10日

ラーメン らーめん ら〜麺 93

今回は変わり種を2種類紹介します。
まずは北海道弟子屈の両国のそばラーメンです。
そばラーメンと聞くと通常の盛そばのようにラーメンをそばつゆにつけて食べるイメージですが、こちらのそばラーメンは麺が蕎麦で出汁が中華です。
微妙な味ですが有名店のようです。
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お次は高松のうどん屋さんのしんせいさんの中華そばです。
こちらはうどん出汁にラーメンが入っています。
非常にさっぱりしたラーメンです。
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2017年02月21日

ラーメン らーめん ら〜麺 92

今回は東京青山の蓬莱さんのラーメンを2種類。
実はランチで食べて美味しかったので、夜に再度お邪魔しました。
まずランチでは鶏塩味ラーメンを食べました。
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夜はチャーシュー麵を頂きました。
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今度はさらに様々なメニューに挑戦します!



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2017年02月10日

ラーメン らーめん ら〜麺 91

今回は所沢駅から徒歩5分の凜華さんのラーメンです。住宅街の中にあり場所が少しわかりづらいです。ラーメンは非常に優しい味です。魚介の入ったコクのあるスープでした。
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次は石垣島の担々麺です。お店は花風というのですが石垣の町からは車で20分以上離れた所にあります。どちらかというと川平湾の近くです。お店からは東シナ海が一望出来て落ち着く空間です。ここで本格中華と担々麺を頂きました。今度は夜に来てみたいです。
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2017年01月20日

ラーメン らーめん ら〜麺 90

今回は昔懐かし味対決です。
最初は新潟佐渡尖閣湾で食べたラーメンです。尖閣湾の民宿が食堂も営んでいてたまたま入ったらラーメンがあり注文しました。写真を見ても非常にシンプルな昭和のラーメンです。普通の食堂のラーメンって好きだな〜
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次は京都の三条駅前にある篠田屋さんの中華そばです。大盛りにしました。なつかしの醤油ラーメンです。但し、非常に人気店なので時間を選んでいく必要がありますよ!
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2016年12月31日

ラーメン らーめん ら〜麺 89

今回は北海道のラーメン2種類です。まずは弟子屈さんの魚介しぼり醤油ラーメンです。確かに魚介のうまみがでたラーメンです。濃いラーメン好きな方にはぴったり!
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次は以前も紹介した小樽初代の新塩ラーメンです。もともとあった塩ラーメンを改良したもののようです。どちらかというと昔風の味が好きですが、チャレンジしたこの一杯も美味しいですよ。
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2016年12月10日

ラーメン らーめん ら〜麺 88

長崎駅前のバスターミナルから歩いて3分の場所にある蘭桂坊さんのチャンポンを紹介します。店構えは本格的中華料理店のようですがランチではチャンポンを頼んでいる方が多いようです。上品な味のチャンポンでした。
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次は熊本ラーメンです。北熊の支那そばです。こちらはかなりこってり。コストパフォーマンスの良いラーメンでした。
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2016年11月20日

ラーメン らーめん ら〜麺 87

今回は京都出張の際に良く訪れる、龍旗信さんを紹介します。
まずはさっぱりと塩ラーメンです。これなら何杯でも食べられます。
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次はこってりコクのある、鶏たいたんラーメンです。鶏を煮出したスープで頂きます。まるでポタージュのようなこってりさ。豚骨ではないのでこちらも私はいける口です。
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2016年10月31日

ラーメン らーめん らー麺 86

今回は新潟空港内3階にある新々軒さんのラーメンです。昼食はすでに取っていたのですが、入り口のサンプリを見てどうしても食べたくなりました。スープは透明、麺は細ちぢれ!思った通りの味でした。空港内のラーメン屋さんでも十分おいしいですよ!
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さて次はラーメンではないのですが、新潟県民のソウルフードである、みかづきのイタリアンを紹介しないわけにはいきません。万代バスセンター内にあるお店に立ち寄りました。初めてのイタリアンは、給食のソフト麺にトマトっぽいソースをかけた、焼きそばのような食べ物でした。評価は微妙!
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2016年10月10日

ラーメン らーめん ら〜麺 85

まずは京都丸太町の交差点にある鳳林さんの醤油ラーメンです。
見た目がこってりの京都ラーメンです。でも食べてみると意外にあっさりいただけました。

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お次は渋谷の兆楽さんです。こちらは古くから渋谷でやっているラーメン屋さんで、実はチャーハンがおいしいです。学生時代よくお世話になりました。今回は醤油ラーメン!

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2016年09月20日

ラーメン らーめん ら〜麺 84

今回は鎌倉の老舗中華の二楽荘さんです。こちらではにくしおそば柚子風味を頂きました。品のあるラーメンです。こちらの名物はシュウマイだそうで一緒に頂きました。非常に歴史ある中華でした。

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2016年08月31日

ラーメン らーめん ら〜麺 83

以前も紹介した福島駅の粋家のタンメンです。福島駅近くにはラーメン屋さんがないのでついつい利用します。このタンメンは美味しいのですがボリュームありすぎ!満腹感がしばらく消えませんでした。

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次は大阪北新地の神虎さん本店です。初めて昼間に北新地に来ましたが夜と全然雰囲気が違います。その中で食べた豚骨&関西だしという面白い組み合わせのラーメンでした。

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2016年08月10日

ラーメン らーめん ら〜麺 82

旭川の名店梅光軒の醤油バターラーメンを食べました。東京にいる時にラーメンにバターを入れようとは思いませんが、なぜか北海道だとバターを入れたくなります。コクが出て美味しい場合もありますが、脂っこくて味を落としてしまう場合もあるので要注意!

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お次は浜松のサービスエリア内にあった中華の鉄人NEOPASAの醤油ラーメンです。あの陳さんのネーミングのお店ですが、普通のサービスエリアのラーメンでした。

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