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2019年04月20日

ラーメン らーめん ら〜麺129

今回は所沢大八さんのもやしそばです。駅そばのいわゆる昔ながらの中華屋さんです。

所沢大八 もやしラーメン.JPG

次は郡山のトクちゃんラーメンのチャーシューワンタン麺です。独特の味を醸し出す人気店ですよ。

郡山トクちゃんラーメン チャーシューワンタン.JPG

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2019年04月01日

ラーメン らーめん ら〜麺128

福島県磐梯熱海の名店味噌屋のラーメンを紹介します。本来店名のように味噌ラーメンが有名ですが醤油ラーメンも美味しいですよ。常連を観察していると結構醤油ラーメンを頼んでいます。今回は味噌、醤油ミニラーメンのセットにしました。

磐梯熱海味噌屋 味噌と醤油.jpg

次は札幌駅の地下にあるえぞっ子さんの塩ラーメンです。定番のもちもち麺にからむ味わい深い塩味が美味しいです。チェーン店ですが美味しいですよ。

えぞっ子塩ラーメン180719_123250.jpg

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2019年03月10日

ラーメン らーめん ら〜麺 127

背油で有名な新潟燕三条のらーめん潤さんのラーメンです。もちもちした麺はまるできしめんのようでした。

燕三条 らーめん潤.jpg

次は那覇空港で食べたワンタン麺です。塩は宮古島の雪塩を使っておりさっぱろした味わいです。

那覇空港 ワンタンメン.jpg

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2019年02月20日

ラーメン らーめん ら〜麺 127

今回は名古屋駅前の名鉄グランドホテル内にある中華カイメンホウの担々麺です。お店は北京料理ですが何故か辛くてパンチの利いた担々麺が食べられます。

カンメイホウ.jpg

次は阪急塚口駅前にある東雲亭のワンタンメンです。ワンタンメンが売りの店なのか幟が立っていました。

塚口東雲亭ワンタン.jpg

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2019年01月30日

ラーメン らーめん ら〜麺 126

JR小田原駅から歩いて5分の所にある日栄楼さんのチャーシュー麺です。お店時代が昭和レトロ。味のある店です!


小田原日栄楼.jpg


いつもお世話になっている名鉄グランドホテル内の海梅紡さんの担々麺です。個々のお店は北京料理ですが何故か四川系の料理が非常に美味しいです。この担々麺はとてつもなく辛く食べ終わった後に1ℓの汗をかきます。


海梅妨.jpg


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2019年01月10日

ラーメン らーめん ら〜麺 125

今回はいつも食べに行く味の時計台から2つのラーメンを紹介します。

まずは定番の味噌ラーメンです。


味の時計台みそ.jpg


お次はお店限定の昔風しょうゆです。


味の時計台昔風しょうゆ.jpg

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2018年12月20日

ラーメン らーめん ら〜麺 124

最近羽田空港第2ターミナルにできた中華そば95です。あっさり醤油味のラーメンです。

店内も清潔ですよ。


羽田中華そば95.jpg


お次は札幌の南1条にあるラーメンとぐちさんです。こちらは逆にこってり味噌系です。寒い時には良いですね。


ラーメンとぐち.jpg

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2018年11月30日

ラーメン らーめん ら〜麺 123

新千歳空港の空港温泉内にある食堂の塩ラーメンです。

1つ下のフロアでは観光客がごった返していますが、温泉施設はゆっくり過ごせます。CAや空港職員がたくさん利用しています。なかなか美味しい塩ラーメンです。

7新千歳塩.jpg

次は世田谷の千歳船橋にある楼蘭のにらもやしそばです。ここは何を食べても本場中国の味付けがします。

7千歳船橋楼蘭にらもやし.jpg

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2018年11月10日

ラーメン らーめん ら〜麺 122

飛騨高山 麺屋和香葉の醤油ラーメンです。飛騨高山独特のスープです。
6飛騨高山 麺屋和香葉.jpg
浜松のアクトシティの地下にある揚州厨房の揚州ラーメンです。
何よりもボリュームが多い!
6浜松揚州厨房の揚州ラーメン.jpg

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2018年10月20日

ラーメン らーめん ら〜麺 121

本物の担々麺を食べるべく、横浜中華街の中でも四川専門店に行きました。
選んだのはその名も四川麻婆というお店。確かに辛いですが非常にコクのある美味しさでした。
5中華街四川麻婆.jpg

京都で見つけた変わり種ラーメン。近江チャンポン発祥の店と書いてありました。黄金出汁のラーメンです。大盛りにしないと少し量が足りないです。
5近江チャンポン亭黄金出汁.jpg

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2018年10月02日

ラーメン らーめん ら〜麺 123

JR鎌倉駅前の古い食堂のあさくささんのラーメンです。渋い味を出しています。よりどりみどりのメニューがありますよ。

鎌倉あさくさ.jpg

お次は郡山のソウルラーメンであるあさくささんです(今回はたまたま同じ店名になってしまいました)。
郡山の方は小さいころから必ず通ったというラーメンです!

郡山あさくさ.jpg

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2018年09月10日

ラーメン らーめん ら〜麺 120

赤坂プリンスホテルにあるSAKURAのチャーシューワンタン麺です。
ホテル敷地内なので高いかと思ったらランチはお得価格でした。
4赤プリSAKURAチャーシューワンタン.jpg

長崎自動車道の川登SAで食べたとんこつラーメンです。有名店で食べるよりもこうしたファストフード的なとんこつの方が美味しく感じます。
4川登SA.jpg

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2018年08月20日

ラーメン らーめん ら〜麺 119

沖縄の北部国頭の道の駅にあったとり屋Twieのとりチャーシュー麺です。出汁はいわゆる沖縄そばで麺はラーメンの麺です。美味しかったですよ。
3国頭とり屋Twienoとりチャーシュー.jpg

お次は石垣島の麺屋八重山の塩ラーメンです。かなり吟味された内容の塩です。
3麺屋八重山の塩.jpg

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2018年07月30日

ラーメン らーめん ら〜麺 118

中華のファミリーレストランバーミヤンの味噌ラーメンです。コクがあってファミレスといってもなかなか美味しかったですよ。
2バーミヤン味噌.jpg

地元の愛する一力のチャーシュー麺です。ほっとする醤油味です。
2一力チャーシュー麺.jpg

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2018年07月10日

ラーメン らーめん ら〜麺 116

新御茶ノ水の桂園のランチセットを紹介します。ボリュームが多かったですよ。

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次は南武線の稲田堤駅にある家系稲田屋さんのラーメンです。やはり家系は私には濃すぎる‥。

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2018年06月20日

ラーメン らーめん ら〜麺 115

何度も食べたくなるあじさいのワンタン麺を紹介します。ここの味は少しづつ変わってきていますが相変わらず美味しいですね。

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札幌二条市場の中にあるだるまさんのチャーシュー麺を紹介します。汁を全部飲み干せるような昔風のラーメンでした。

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2018年06月01日

ラーメン らーめん ら〜麺 114

今回は辛いラーメンを2つ紹介します。
1つ目はバーミヤンの台湾ラーメンです。やはり台湾ラーメンは名古屋に限りますね。

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次は神保町SANKOENさんの担々麺です。コクがある担々麺でした。

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2018年05月10日

ラーメン らーめん ら〜麺 113

これは愛知県碧南の長楽塩ラーメンです。ランチセットでチャーハンも食べました。いわゆる普通のラーメンです。

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一世を風靡した野方ホープ軒のぜんぶのせラーメンです。やはり私にはこってりしすぎ。

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2018年04月30日

製販分離最先端事務所見学研修の開催ご案内

2018年6月20日(水)に製販分離体制で業務改善を推進しているアイクスグループ(静岡市)の現場を体験、見学研修を開催いたします。

見学研修内容は下記の通りです。

・仕事に人を張りつける!
業務を機能に分解!役割分担で仕事を進める事例公開!

・内製化にこだわらない!
外部委託が標準化を推進する!?

・情報共有が必須!
ペーパーストックレス&シンクライアント推進の秘訣!

・ドキュワークスを活用した業務の可視化による品質向上と効率化推進の事例公開!

・自社開発!
進捗管理及び生産量に対するポイント制を導入した評価制度公開

・ココが変わる!
従来の担当制と製販分離体制での評価制度の違い

今回は、セミナー参加者特典として
アイクス式Kintone進捗管理表アプリテンプレートとアイクス進捗管理表を無料配布します!

詳細・お申し込みはこちらから!


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2018年04月21日

ラーメン らーめん ら〜麺 112

高松はうどん一辺倒ですが敢えてうどん屋さんでラーメン食べました。かすが町市場の中華そばです。味はそこそこ。

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次は郡山のなるきのタンメンです。地元の方曰く郡山中華のソウルフードだそうです。
熱々でした。

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